Ốc Móng Tay Xào Sa Tế (phần)

Món non gia đinh thương xuyên ăn.   Da giòn, thịt ngọt ăn kèm với bánh báo và cải chua.  Giò heo được sơ chế rữa sạch, ốp gia gị, hấp chính rồi mới mang ra chiên. Một phân được 4 người ăn.  Rất gọn và tinh tế khi giao về đến nhà.